無水カレー🍛作ってみました♬
静岡、浜松の皆様
～イノベーションカンパニー～株式会社Amita（アミタ）です！
いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます！
先日の11/27即席カレーの日に、計画した家カレーを休日に作ってみました。
アミタのメンバーにも相談したりして、どんなカレーを作ろうかと。
決めたのは、水を一切使わない無水カレー。
トマト缶をベースに、お野菜や、その他の具材の水分だけで煮込むカレーで、
SNSで見つけてヘルシーかつとっても簡単+とっても美味しそうだったので挑戦することに♬
SNS投稿されていた方が入れていた具材は、ナス・えのき・鶏むね肉のみ。
驚きだったのが、玉ねぎ入れないの！！？？？というところ。
初めての無水カレーだったので、レシピ通りにーとも思いましたが、その日にとっても体が欲していた具材＆冷蔵庫に残っていたものをプラスして作ってみることに。
私が具材に追加したのは
・玉ねぎ
・じゃがいも
・にんじん
・イカ
・鳥軟骨
・ピーマン
・豚こま切れ
ぜーんぶを切って、お鍋に放り込んで、ぐつぐつぐつぐつ煮るだけ。
好きな音楽を聴きながらの、家カレー作りはとってもリラックス＆楽しむことができました(*‘∀‘)
お味もとーーーーーーーーーーーーーーっても美味しくって、今度はアミタのメンバーにも食べてもらいたい★★★
私の得意料理の1つに入れちゃおう(^^♪って思ったほどでした。
危険なのは、本当においし過ぎて、食べ過ぎてしまうことww
本来ならば、家カレーって数日楽しむものー2日目はそのまま、3日目はカレーうどん、4日目はカレードリアなどなど…
私もそうするつもりだったのですが……結局ほとんどその日に食べてしまい、2日目に全て無くなってしまいましたww
11/27の即席カレーの日をきっかけに、また新たな発見や楽しみができて、更にHappyDaysに♡
これからも、こういう自分小さな幸せ～周りの人を豊かにしていきたいって思います(*^▽^*)
また、次のアミタ公式Youtube アミタ超特急激辛部の撮影も「（カメラマンまおPお手製）手作りカレー回」なので、今からドキドキ＆ワクワク♬
皆さんも、開をお楽しみに✋
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